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勉強会・情報交換会(会員向け)一覧
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平成20年度 平成19年度 平成18年度 平成17年度 平成16年度 平成15年度 平成14年度 平成13年度
テーマ 講師 資料
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  令和6年 第5回  2024.10.17   「紅麹事案の原因究明について」(会場開催)   厚生労働東京検疫所
企画調整官 近藤 卓也氏
 
配布資料
第4回  2024.9.19  東京検疫所見学  厚生労働東京検疫所
企画調整官 近藤 卓也氏
 
第3回  2024.9.13  「輸入食品の違反事例の原因調査と再発防止策について」(事務局開催)  厚生労働成田空港検疫所食品監視課
輸入食品相談指導室長 八重樫 理典氏
  
配布資料  議事録非公開
第2回  2024.7.25    「より難しくなる「健康被害のお申し出」への対応について」(ハイブリッド開催) 公益社団法人日本輸入食品安全推進協会
常務理事 田口 到
 
配布資料  概要 
第1回  2024.4.17  「令和6年度輸入食品監視指導計画について」(オンライン開催)   厚生労働省健康・生活衛生局食品監視安全課
監視調整係長  山崎 勇貴氏
 
配布資料  概要 
   令和5年 第5回  2024.2.1  「食品用器具・容器方法ポジティブリスト制度」(オンライン開催)   厚生労働省健康・生活衛生局食品基準審査課
課長補佐 今西 保氏
 
配布資料  概要 
第4回  2023.9.26  「最近の景品表示法に基づく措置命令」(オンライン開催)    消費者庁表示対策課 小田 典靖氏  配布資料1
 配布資料2
概要 
第3回  2023.9.6  「輸入食品の違反事例の原因調査と再発防止策について」(事務局開催)   厚生労働成田空港検疫所食品監視課
輸入食品相談指導室長 八重樫 理典氏
  
配布資料 
議事録非公開 
第2回  2023.7.28  「アレルギー表示の最新動向〜義務表示・推奨表示の最新動向、コーデックス・諸外国のアレルギー表示について」(オンライン開催)   一般社団法人Food Communication Compass
代表  森田 満樹氏
 
配布資料  概要 
第1回  2023.4.21  「令和5年度輸入食品監視指導計画について」(オンライン開催)  厚生労働省医薬・生活衛生局食品監視安全課
輸入食品安全対策室輸出国査察専門官 白坂 信和氏
  
配布資料  概要 
   令和4年 第5回  2023.3.15  「海外の食品安全情報の収集と利用」(オンライン開催)  国立医薬品食品衛生研究所
安全情報部長 畝山 智香子氏
 
配布資料  概要 
第4回  2022.12.14  「健康食品に関する景品表示法及び健康増進法上の留意事項について」(オンライン開催)   消費者庁表示対策課
ヘルスケア表示指導室長 田中 誠氏
 
講師理由で
非掲載
 
概要 
第3回  2022.11.16  「インターネット販売における食品表示の情報提供に関するガイドブックについて」(オンライン開催)  消費者庁食品表示企画課
課長補佐 松尾 敏行氏
  
配布資料  概要 
第2回  2022.6.16  「食品用器具・容器包装ポジティブリスト制度について」(オンライン開催)  厚生労働省医薬・生活衛生局食品基準審査課
課長補佐 今西 保氏
 
配布資料  概要 
第1回  2022.4.21  「令和4年度輸入食品監視指導計画について」(オンライン開催)  厚生労働省医薬・生活衛生局食品監視安全課
輸入食品安全対策室長補佐 松井 保喜氏
 
配布資料   概要
令和3年  第5回  2022.1.14  「食品添加物不使用表示に関するガイドライン(案)について」 (オンライン開催)  消費者庁食品表示企画課
課長補佐 宇野 真麻氏
 
配布資料  概要
第4回  2021.12.21  「食物アレルギーに関連した食品回収と誤食」 (オンライン開催) 認定NPO法人アトピッ子地球の子ネットワーク
事務局長/専務理事 赤城智美氏
 
配布資料   概要 
第3回  20219.22-10.6 「食品等輸入届出における製造者等のコードについて」(オンライン開催)  厚生労働省医薬・生活衛生局 食品監視安全課
輸入食品安全対策室 監視調整係長 鈴木康宏氏
 
配布資料  概要 
第2回  2021.8.24  「輸入食品等の最近の違反事例及びその対策」(オンライン開催) 厚生労働省東京検疫所食品監視課
輸入食品相談指導室 室長 中村真寿美氏
配布資料  概要 
第1回  2021.4.14  「令和3年度輸入食品監視指導計画について」(オンライン開催)  厚生労働省医薬・生活衛生局食品監視安全課
輸入食品安全対策室長補佐 吉原 尚喜氏
 
配布資料  概要 
令和2年  第3回  2021.2.17 「検疫所の監視業務と相談業務」(オンライン開催) 厚生労働省横浜検疫所食品監視課
輸入食品相談指導室 室長 蟹江亜希子氏
 
配布資料   概要
第2回  2020.12.10 「ゲノム編集技術を利用して得られた食品等の食品衛生上の取扱いについて」(オンライン開催)  厚生労働省医薬・生活衛生局
食品監視安全課食中毒被害情報管理室
食品基準審査課新開発食品保健対策室 室長 今川正紀氏
配布資料   概要
第1回  2020.9.8  「改正食品衛生法の解説」(オンライン開催) 厚生労働省医薬・生活衛生局
食品監視安全課HACCP企画推進室専門官 岡崎隆之氏
食品基準審査課容器包装基準係課長補佐 今西保氏
食品基準審査課新開発食品保健対策室主査 杉本浩昭氏
 
配布資料   概要
令和元年  第5回  2020.3.9  「改正食品衛生法の解説  新型コロナ感染症予防対策として中止     
第4回  2019.10.9  「食品の栄養成分表示について」  消費者庁食品表示企画課保健表示室課長補佐 内藤瑞絵氏 配布資料  概要
第3回  2019.9.19  サントリー<天然水のビール工場>東京・武蔵野ブルワリー見学   
第2回  2019.6.19  「輸入食品事業者のための食品表示セミナー」  公益社団法人日本輸入食品安全推進協会 天明英之氏  配布資料  概要 
第1回  2019.4.18  「平成31年度輸入食品監視指導計画、食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令、輸入食品等モニタリング計画等について」  厚生労働省医薬・生活衛生局食品監視安全課
輸入食品安全対策室長補佐 松井 保喜氏
 
配布資料  概要
 

平成30年 
第5回  2018.12.3  「輸入食品の安全性確保対策の概要」「ゴマの残留農薬問題の解決に向けて〜パラグアイの取組み事例の紹介〜」  厚生労働省医薬・生活衛生局食品監視安全課輸入食品安全対策室室長 梅田 浩史氏
INOPARプロジェクト JICA専門家 滝本浩司氏
 
配布資料
 配布資料
概要 
第4回  2018.9.13  雪印メグミルク株式会社海老名工場見学     -
第3回  2018.7.30  「我が国と欧米の器具・容器包装(食品接触材料)に関する規制等について」   国立医薬品食品衛生研究所食品添加物部
第3室長 六鹿 元雄氏
  
配布資料  概要
第2回  2018.7.3  「ポリオレフィン等衛生協議会のポジティブリストを用いた自主基準による食品等器具・容器包装の自主管理について」  ポリオレフィン等衛生協議会専務理事  重倉 光彦氏  配布資料  概要 
第1回  2018.4.27  「平成30年度輸入食品監視指導計画、食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令、輸入食品等モニタリング計画等について」  厚生労働省医薬・生活衛生局食品監視安全課
輸入食品安全対策室長 梅田 浩史氏
 
配布資料  概要 
    

平成29年
 
第5回  2018.1.26  「輸入食品の衛生規制等の見直しに向けた検討状況について」  厚生労働省医薬・生活衛生局食品監視安全課
輸入食品安全対策室長 梅田 浩史氏
 
配布資料 概要 
第4回  2017.12.6  「動物検疫の概要」  農林水産省動物検疫所企画管理部企画調整課
課長 酒井 一彰氏
 
 配布資料 概要 
第3回  2017.10.4  日本水産株式会社八王子総合工場見学     -
第2回  2017.7.27  「食品用器具及び容器包装の規制に関する検討会取りまとめについて」  厚生労働省 医薬・生活衛生局 食品基準審査課
課長補佐 近藤 卓也 氏
 
 配布資料 概要 
第1回  2017.4.20  「平成29年度輸入食品監視指導計画、食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令、輸入食品等モニタリング計画等について」 厚生労働省生活衛生・食品安全部監視安全課
輸入食品安全対策室 監視調整係長 多田 剛士氏
 
配布資料  概要


平成28年度
 
第5回  2017.2.20 「日系食品検査会社から見た中国における食品安全の現状」 青島誠誉食品検測有限公司 
総経理 別所 良起氏
 配布資料  概要
第4回  2016.9.9  株式会社明治坂戸工場見学    -  -
第3回  2016.7.20 「中国における食品安全の現況と課題」  厚生労働省生活衛生・食品安全部
基準審査課課長補佐 近藤 卓也氏
 
配布資料   概要
第2回  2016.7.11  「農林水産物および加工食品原料の産地判別技術の現状」 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
食品研究部門食品分析研究領域信頼性評価ユニット
鈴木 彌生子氏
配布資料   概要
第1回  2016.5.26  「健康食品の表示、広告の取締りについて
〜健康増進法、景品表示法の「著しい虚偽誇大・優良誤認」をどう読むか?」
 
消費者庁表示対策課食品表示対策室
食品表示調査官 田中 誠氏
配布資料1 
配布資料2
概要 


平成27年度
第5回  2016.3.8 「輸入食品の安全性確保対策について」 厚生労働省生活衛生・食品安全部
輸入食品安全対策室長 三木 朗氏
配布資料  概要 
第4回  2015.10.19 「農政と輸入食品について」  アグリビジネス推進研究協会理事長、横田コーポレーション代表 横田敏恭氏  配布資料  概要 
第3回  2015.9.29  日清製粉株式会社鶴見工場見学会  
第2回  2015.7.29  「輸入食品監視行政30年〜輸入食品事業者の方に伝えたいこと〜」 一般財団法人日本冷凍食品検査協会
常務理事 加地文氏
配布資料  概要 
第1回  2015.4.23  「平成27年度輸入食品監視指導計画、食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令、輸入食品等モニタリング計画等について」  厚生労働省食品安全部監視安全課
輸出国査察専門官 森山祐紀子氏
配布資料  概要


平成26年度




 
第4回  2014.10.7  「委託製造工場査察時のポイント
 〜海外委託製造工場を中心に〜」

公益社団法人日本食品衛生協会 
技術参与 佐藤邦裕氏
配布資料  概要 
拡 大  2014.9.22  「食品輸入事業者に求めること
  〜期限超過原料使用事案を受けて〜」

消費生活コンサルタント 森田満樹氏 配布資料  概要 
第3回  2014.9.9  味の素株式会社川崎工場見学会  
-
 
第2回  2014.7.14 「保健所の現場から見た食品衛生」 東京都中央区保健所
生活衛生課食品衛生第二係長 小暮実氏
配布資料  概要 
第1回  2014.4.24 「平成26年度輸入食品監視指導計画、食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令、輸入食品等モニタリング計画等について」  厚生労働省食品安全部監視安全課
輸入食品安全対策室係長 吉原尚喜氏
 
配布資料  概要 


平成25年度
第5回  2014.3.6  「諸外国の栄養表示および保健機能表示制度」 日本生活協同組合連合会
品質保証本部安全政策推進部長 鬼武 一夫氏
 
配布資料  概要
第4回  2014.1.24
「食品添加物規制の基礎と食品輸入における注意点」

日本食品添加物協会常務理事技術委員長 村田義文氏 配布資料   概要
第3回 2013.9.17 キリンビール株式会社横浜工場見学会  
-
 
第2回  2013.6.14 「食品表示の現状と課題」 消費者庁食品表示課課長補佐 今川正紀氏 配布資料1
配布資料2
配布資料3
配布資料4
配布資料5
配布資料6

概要
第1回  2013.4.22 「平成25年度輸入食品監視指導計画、食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令、輸入食品等モニタリング計画等について」 厚生労働省食品安全部監視安全課
輸入食品安全対策室輸出国査察専門官 永山裕幸氏
配布資料1
配布資料2
概要 


平成24年度

  
第5回 2013.2.14 「オーストラリアの食品規制・リスク管理ならびに対日輸出」 オーストラリア大使館公使・参事官(農務)ポール・ロス氏
オーストラリア大使館参事官(商務)サリー・フィリップス氏他

(※当プレゼンテーション及びロゴの使用についてはオーストラリア大使館マーケティング事務所の許可申請をお願いします。無断転載はお断りします。)
配布資料1
配布資料2
概要
第4回 2012.10.17 横浜検疫所輸入食品・検疫検査センター見学会 . .- .-
第3回 2012.9.7 「食品表示の現状と課題」 消費者庁食品表示課課長補佐 今川正紀氏 配布資料1
配布資料2
概要
第2回 2012.8.2 「東京都食品安全推進計画について」 東京都福祉保健局健康安全部食品監視課
 安全担当係長 平公崇氏
配布資料1
配布資料2
.概要
第1回 2012.4.18 「平成24年度輸入食品監視指導計画、食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令、輸入食品等モニタリング計画等について」 厚生労働省食品安全部監視安全課
輸入食品安全対策室輸出国査察専門官 大田氏
配布資料1
配布資料2
.概要


平成23年度


  
第5回 2012.2.29 「食品中化学物質のリスク評価」 国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部
 第三室長 畝山智香子氏
配布資料 .概要
第4回 2011.12.8 「食品表示の現状と課題について」 消費者庁食品表示課課長補佐 今川正紀氏 - -
第3回 2011.9.27
2011.9.30
成田空港検疫所・貨物ターミナル見学 厚生労働省成田空港検疫所
 輸入食品相談指導室長 曽根氏
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第2回 2011.5.18 「放射性物質の基礎と食品への影響について」 (独)日本原子力研究開発機構
量子ビーム応用研究部門研究主席小林泰彦氏
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第1回 2011.4.21 「平成23年度輸入食品監視指導計画、食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令、輸入食品等モニタリング計画等について」 厚生労働省食品安全部監視安全課
 輸入食品安全対策室係長 岡崎氏
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平成22年度

  
第5回 2011.2.2 「消費者が気になる情報と消費者への食品安全情報の伝え方」 (社)日本消費生活アドバイザー・コンサルタント協会
 食生活特別委員会副委員長 蒲生恵美氏
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第4回 2010.12.7 「最近の税関行政の動きと食品等の輸入通関業務について」 株式会社二葉通関本部副本部長 原氏 - -
第3回 2010.9.30 「中国の食品安全事情について」 厚生労働省 東京検疫所食品監視第二課課長 永山氏 - -
第2回 2010.8.5 「東京都の食品衛生行政について」 東京都福祉保健局健康安全部食品監視課
 輸入食品・有害食品担当係長 湯浅氏
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第1回 2010.4.21 「平成22年度輸入食品監視指導計画、食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令、輸入食品等モニタリング計画等について」 厚生労働省食品安全部監視安全課
 輸入食品安全対策室係長 飯塚氏
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平成21年度

 
第5回 2010.2.16 「遺伝子組換え農産物の安全性評価と世界の情勢」 独立行政法人農業生物資源研究所
 遺伝子組換え研究推進室室長 田部井氏
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第4回 2009.12.14 「消費者庁の概要説明と食品表示行政について」 消費者庁食品表示課課長補佐 江島氏 - -
第3回 2009.9.3 「品目登録制度における運用上の変更点について、その他」 厚生労働省 東京検疫所食品監視課
 食品衛生専門官 黒飛氏
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第2回 2009.7.15 「体細胞クローン技術を用いた家畜に由来する食品の安全性について」 厚生労働省 食品安全部 基準審査課
 新開発食品保健対策室技官 安藤氏
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第1回 2009.4.16 「平成21年度輸入食品監視指導計画、食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令、輸入食品等モニタリング計画等について」 厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課
 輸入食品安全対策室室長補佐 西村氏
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平成20年度

  
第5回 2009.2.27 「中国産冷凍ギョウザ事件後の食品の安全性確保への取組について」 パネリスト:
 (社)日本輸入食品安全推進協会 運営委員
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第4回 2009.1.22 「食品照射の国際的な状況について」 (財)原子力安全研究協会
 国際研究部研究参与 久米民和氏
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第3回 2008.10.8 「東京都内で販売される調理冷凍食品の原料原産地表示について」 東京都福祉保健局食品監視課
 品質表示係主任 田代氏
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第2回 2008.7.15 「食品輸入事業者にとってマスメディアの役割」 毎日新聞 生活家庭部記者 小島正美氏 - -
第1回 2008.4.17 「平成20年度輸入食品監視指導計画、食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令、輸入食品等モニタリング計画等について」 厚生労働省食品安全部監視安全課輸入食品安全対策室 輸出国査察専門官 近藤氏 - -
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平成19年度

  
第5回 2008.2.27 「業者間取引における食品表示」 農林水産省消費・安全局
 表示・規格課課長補佐 筬島氏
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第4回 2007.10.11 「食品添加物をめぐる最近の行政動向について」 日本添加物協会常務理事 高橋氏 - -
第3回 2007.8.29 「日中専門家会議についての意見交換」 厚生労働省食品安全部監視安全課
 輸入食品安全対策室室長 道野氏
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第2回 2007.6.28 「環境に考慮した新しい消費行動とは」 (社)日本消費生活アドバイザー・コンサルタント協会  理事環境委員長 辰巳氏 - -
第1回 2007.4.19 「平成19年度輸入食品監視指導計画、食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令、輸入食品等モニタリング計画等について」 厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課
 輸入食品安全対策室室長補佐 鶴身氏
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平成18年度

 
第5回 2007.2.1 「ベトナムから輸入されるイカ、エビに抗生物質のクロラムフェニコールが検出される問題について厚生労働省との情報交換」 厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課
 輸入食品安全対策室室長補佐 鶴身氏
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第4回 2007.1.25 「安全・安心な食の確保のために」 実践女子大学生活科学部教授 西島氏(元東京都衛生研究所) - -
第3回 2006.10.5 成田空港検疫所 荷捌き現場の見学
「航空貨物の特徴・違反事例等についての講義」
厚生労働省成田空港検疫所監視係長 田代氏 - -
第2回 2006.8.1 「中国の農薬事情と食の安全」 潟Aジア食品安全研究センター
 技術顧問 佐藤元昭 氏
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第1回 2006.4.18 「平成18年度輸入食品監視指導計画、食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令、輸入食品等モニタリング計画等について」 厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課
 輸入食品安全対策室専門官 田中氏
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平成17年度

  
第6回 2006.2.20 「食品照射の技術動向と世界の動き」 独立行政法人食品総合研究所上席研究員 等々力氏 - -
第5回 2005.12.20 埼玉県衛生研究所 輸入食品の検査実務 等についての見学会 埼玉県衛生研究所室長 広瀬氏・同 部長 堀江氏 - -
第4回 2005.9.6 「加工食品の表示」 財団法人食品産業センター部長 門間氏 - -
第3回 2005.6.30 「食品中に残留する農薬等の暫定基準(最終案)」 厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課
 専門官 近藤氏
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第2回 2005.5.18 「植物防疫 その現状と課題」 農林水産省消費・安全局植物防疫課
 検疫対策室長 大村氏
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第1回 2005.4.20 「輸入食品の安全確保 及び平成17年度輸入食品監視指導計画、モニタリング検査等について」 厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課
 安全対策室監視調整係長 松本氏
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平成16年度

 
第4回 2005.1.26 「食品の安全と消費者の安心に向けた企業のあり方」 雪印乳業株式会社社外取締役 日和佐信子氏 - -
第3回 2004.9.22 「食品中に残留する農薬等の暫定基準(第2次案)」 厚生労働省医薬食品局食品安全部
 基準審査課課長補佐 宮川氏
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第2回 2004.7.14 「輸入食品監視の立場から見た、行政・事業者のあり方、協調関係」 (財)日本冷凍食品検査協会 森田邦雄氏
  (前東京検疫所長、当協会理事)
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第1回 2004.4.15 「平成16年度輸入食品監視指導計画、モニタリング検査等について」 厚生労働省医薬食品局食品安全部企画情報課
 検疫所業務管理室 衛生専門官 太齋氏
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平成15年度

  
第4回 2004.2.27 「最近の食品の表示と今後の動向について」 厚生労働省食品安全部基準審査課課長補佐中村氏
農林水産省消費安全局表示・規格課課長補佐金山氏
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第3回 2003.11.26 「食品中に残留する農薬のポジティブリスト制導入」 厚生労働省食品安全部基準審査課係長 井上氏 - -
第2回 2003.8.27 「食品安全委員会の任務・役割」 内閣府食品安全委員会事務局課長補佐 梅田氏 - -
第1回 2003.7.17 「SARS問題の経緯と今後の対策」 厚生労働省健康局結核感染症課
 感染症情報管理官 加地氏
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平成14年度

  
第5回 2003.3.18 「輸入食品等事前確認制度について」
「検疫所における事前輸入相談の現状と問題点」
厚生労働省食品保健部企画課
  検疫所業務管理室 衛生専門官 梅田氏
厚生労働省成田空港検疫所
  輸入食品相談指導室長 中川氏
厚生労働省東京検疫所
  輸入食品相談指導室長 伊藤氏
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臨時 2003.2.27 「中国産冷凍ほうれんそう輸入自粛解除に関する説明会」 厚生労働省食品保健部企画課
 検疫所業務管理室衛生専門官 梅田氏
同 監視安全課健康影響対策専門官 美上氏
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第4回 2002.11.7 「輸入食品の自主管理推進について」 厚生労働省食品保健部監視安全課
 健康影響対策専門官 美上氏
同 企画課検疫所業務管理室輸入監視係長 近藤氏
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第3回 2002.10.3 「厚労省横浜検疫所輸入食品・検疫検査センターの見学と講話」 - -
第2回 2002.7.11 「中国におけるウナギ、トリ肉、野菜の生産、管理の実態」 日本水産株式会社 環境品質保証室 前田氏
ジャパンフード株式会社 取締役 藤王氏
株式会社西友 食品部 金子氏
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第1回 2002.5.9 「最近の食品衛生行政情報」
「企業から見た食品アレルギー表示上の難題について」
厚生労働省食品保健部企画課
 検疫所業務管理室衛生専門官 梅田氏
同 企画課課長補佐 平子氏
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平成13年度

 
第6回 2002.3.25 「食品アレルギー表示にかかわる検出方法、検出限界、信頼性、問題点について」 株式会社ファスマック社長 布藤 聡 氏
日本ハム株式会社中央研究所主任研究員 森松文毅 氏
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第5回 2002.1.17 「最近の食品衛生行政と国際機関の動向」 厚生労働省医薬局食品保健部企画課
 食品国際企画調整官 牛尾氏
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第4回 2001.10.11 「アレルギー物質を含む食品の表示について、我が社の取り組み姿勢、対応上の難題等について」 イオン株式会社お客さまサービス部 SSM品質管理担当西村知行氏
株式会社西友品質管理室長橋本享氏
株式会社三越営業本部環境品質管理部長標俊朗氏
株式会社明治屋国際事業本部業務部次長喜井護氏
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第3回 2001.8.9 「海外諸国の状況をふまえた遺伝子組換え食品の検査の現状と問題点」 株式会社ファスマック社長 布籐 聡氏 - -
第2回 2001.7.5 「GMOの分別管理上の難問、実状について、企業側からみた色々な話題を提供し現状認識をたかめる」 日清製油株式会社 技術開発企画室兼品質保証室  前室長 木寺邦男氏 - -
第1回 2001.5.24 「輸入食品監視上の最近の話題について」 厚生労働省食品保健部企画課検疫所業務管理室 輸入監視係長 近藤氏 - -




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