| Ⅰ |
解説編
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１ |
日本、米国、EUにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法について
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P.2 |
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（１） |
日本における法的規制 |
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（２） |
米国における法的規制 |
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（３） |
EUにおける法的規制 |
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（４） |
今後の方向性
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２ |
編集方針
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P11 |
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（１） |
準拠する資料とリストアップする範囲 |
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（２） |
凡例
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| Ⅱ |
索引編
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内容例 |
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第１編 |
和名五十音順
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P.23 |
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第２編 |
英名アルファベット順
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P.413 |
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第３編 |
E No.順
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P.825 |
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| 資 料 |
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１ |
医薬品の範囲に関する基準（食薬区分） |
P.892 |
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２ |
E No. 及び INS No.の対比（Comparison E No.and INS No.） |
P.897 |
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３ |
E No. 及び FSANZ Code No.の対比（Comparison E No.and FSANZ Code No.） |
P.915 |
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４ |
中国食品添加物CNS号・INS号とCodex INS No.の対比（Comparison Chinese Standards and Codex
INS No.) |
P.927 |
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本書は、令和3年8月1日現在における食品衛生法、同法施行規則、その他関連する厚生労働省告示・通知などに基づき編集しております。最新の許可状況等については、厚生労働省及び消費者庁発表による資料等でご確認ください。
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