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厚生労働省
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農林水産省
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その他
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食品等の規格基準
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残留農薬等について
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容器及び器具包装他の規格
基準について
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国内機関
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国内機関
公的機関
厚生労働省
農林水産省
消費者庁
食品安全委員会
検疫所
国立医薬品食品衛生研究所
関係機関
財団法人日本食品化学研究振興財団
財団法人食品産業センター
日本食品添加物協会
農薬工業会
国際機関
国際連合食糧農業機関(FAO:Food and Agriculture Organization of the United Nations)
世界保健機関(WHO:World Health Organization)
FAO/WHO合同食品規格委員会(Codex:The Codex Alimentarius Commission)
国際獣疫事務局(OIE:Office International des Epizooties)
各国機関
欧州委員会(EC:Food Safety: from the Farm to the Fork)
欧州食品安全機関(EFSA:European Food Safety Authority)
米国農務省(USDA:United States Department of Agriculture)
米国食品医薬品局(FDA:Food and Drug Administration)
英国食品基準庁(FSA:Food Standards Agency)
カナダ食品検査庁(CFIA:Canadian Food Inspection Agency)
オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ:Food Standards Australia New Zealand )
中国質量監督検験検疫総局(英語版)